Repository Karya Dosen



Panduan Dosen dan Instruktur Food Safety Dan HACCP

Buku ini berisi panduan kegiatan praktik mahasiswa Pendidikan Profesi Dietisien pada Rotasi Manajemen Penyelenggaraan Makanan
Kumpulan : Jurnal Ilmiah (Non-Kategori) [Indonesia]
Edisi/Volume : ,
Pengarang : Tim Penyusun : Theresia Puspita, Carissa Cerdasari, Nurul Hakimah, Rani Nurmayanti
Klasifikasi/Subjek : , FOOD SAFETY DAN HACCP
Penerbitan : Prodi Pendidikan Profesi Dietisien Jurusan Gizi Poltekkes Malang, Malang: 2021.
Bahasa : Indonesia
PENYIMPANAN
Lokasi : PUSAT-Etalase--
Jumlah : 1

Abstraksi



Lampiran

File Abstraksi : [ Unduh ]