Karya Tulis Ilmiah

POLTEKKES KEMENKES MALANG DIII GIZI  

ABSTRAK Nadila Hawada (2014), Pengembangan Resep Dan Daya Terima Makanan Lunak Di Ruang Rawat Inap Kelas III Rsud Dr. Soedono Madiun, Karya Tulis Ilmiah, Program Studi DIII Gizi Malang, Jurusan Gizi, ...

Penerbitan: Malang: , 2014

POLTEKKES KEMENKES MALANG DIII GIZI  

ABSTRAK Sofiy Rifayanti (2014). Pengembangan Resep Orem – Orem Tempe Pada Menu Makanan Biasa di RSUD dr. Soedono Madiun. Karya Tulis Ilmiah, Program Studi DIII Gizi Malang. Pembimbing I: Yohanes Kr ...

Penerbitan: Malang: , 2014

POLTEKKES KEMENKES MALANG DIII GIZI  

ABSTRAK Enggar Ria Wulandari (2014), Pengembangan Resep Sayur Asem Pada Menu Makanan Lunak RSUD dr. Soedono Madiun, Karya Tulis Ilmiah, Program Studi D III Gizi Malang, Jurusan Gizi, Politeknik Keseha ...

Penerbitan: Malang: , 2014

PROGAM STUDI DIPLOMA III  

ABSTRAK Ajeng Fasha Syaninditha, 2019. Pengembangan Sari Buah dan Sayur (Tomat, Jeruk Pontianak dan Wortel) Sebagai Pangan Fungsional untuk Penderita Kanker (Analisis Kadar Vitamin C, Aktivitas Antiok ...

Penerbitan: Malang : , 2019

PROGRAM STUDI DIPLOMA III GIZI  

ABSTRAK Latar Belakang : Perkembangan teknologi informasi sekarang ini berjalan sangat cepat dan memegang peranan penting dalam berbagai hal. Komputer merupakan salah satu bagian penting dalam peningk ...

Penerbitan: Malang: , 2017

POLTEKKES KEMENKES MALANG PRODI DIII GIZI  

ABSTRAK Nisa Hilmi Ulinnuha (2013), Pengembangan Standar Menu dan Resep berdasarkan Opportunity Cost di RSUD Ngudi Waluyo Wlingi Kabupaten Blitar (Kajian Kualitas Menu dan Waste pada Penyelenggaraan M ...

Penerbitan: Malang: , 2013

POLTEKES MALANG PRODI DIII GIZI  

ABSTRAKSI LIA FARAH ADIBAH. Pengembangan Tepung Kacang Hijau sebagai Bahan Substitusi Cookies bagi Ibu Hamil Penderita Anemia (dibawah Bimbingan ASTUTIK PUDJIRAHAJU dan THERESIA PUSPITA) Ibu hamil ...

Penerbitan: Malang: , 2013

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV GIZI  

ABSTRAK HUSNI INAYAH. 2017. Pengembangan tepung kecambah kacang hijau (Vigna radiata) dan tepung beras merah (Oryza nivara) terhadap nilai energi, kadar proksimat (protein, lemak, karbohidrat, kadar a ...

Penerbitan: Malang: , 2017

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV GIZI  

ABSTRAK EVI FULL DEWI RISKINA, 2017. Pengembangan Tepung Kecambah Kedelai (Glysine max) dan Tepung Pisang Kepok Merah (Musa normalis L) sebagai Sereal untuk Balita Obesitas Usia 4–5 Tahun. Pembimbin ...

Penerbitan: Malang: , 2017

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV GIZI  

ABSTRAK LILIK NURUL FADLILAH. Pengembangan Tepung Kecambah Kedelai (Glysne max) dan Tepung Pisang Kepok Merah (Musa normalis L) sebagai Sereal untuk Penderita Intoleransi Laktosa Usia 2 – 3 Tahun. P ...

Penerbitan: Malang: , 2017

POLTEKKES KEMENKES MALANG PRODI DIV GIZI  

ABSTRAK PUTI MUSTIKA SWANDYANI. Pengembangan Tepung Labu Kuning, Tepung Ikan Gabus, dan Konsentrat Protein Kecambah Kedelai sebagai Bahan Penyusun Formula Enteral bagi Penderita Gagal Ginjal Kronik ...

Penerbitan: Missouri: , 2013

Poltekkes Kemenkes Malang Prodi DIII Gizi  

ABSTRAK Rosyidi, Angsihno Nur (2014). Pengembangan Tepung Mocaf (Modified Casava Flour), Tepung Teri (Stolephorus spp) dan Tepung Tempe (Glycine max) Sebagai Jajanan Alen-alen Kota Trenggalek. Kary ...

Penerbitan: Malang: , 2014

POLTEKKES KEMENKES MALANG PRODI DIV GIZI  

ABSTRAK FITRIA DHENOK PALUPI. Pengembangan Tepung Mocaf, Tepung Ikan Gabus, dan Konsentrat Protein Kecambah Kedelai sebagai Bahan Penyusun Formula Enteral bagi Penderita Gagal Ginjal Kronik (Analis ...

Penerbitan: Malang: , 2013

POLTEKKES KEMENKES MALANG PRODI DIII GIZI  

ABSTRAKSI PRASTIKA ERMA SULISTYANINGSIH, 2013.Pengembangan Tepung Pisang Kepok (Musa paradisiaca normalis)sebagai Bahan Substitusi Makanan Tambahan (Es Krim) Bagi Anak Usia Sekolah Dasar. Karya Tul ...

Penerbitan: Malang: , 2013

PRODI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA MALANG  

ABSTRAK ERVIN SYAH PEHLEPI, 2022. Pengembangan Tepung Tempe dan Bayam Hijau (Amaranthus Tricolor L) Sebagai Bahan Substitusi Pepaya Sandwich Biskuit untuk Snack Remaja Putri Anemia. Pembimbing: Theres ...

Penerbitan: Malang: , 2023

POLTEKES MALANG PRODI DIII GIZI  

ABSTRAKSI ANASTHASYA AYOENDA, 2013. Pengaruh Pengembangan Tepung “Composite Vegetable and Fruit” sebagai Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) di Daerah Rawan Anemia (Kajian Nilai Energi, Kadar ...

Penerbitan: Malang: , 2013

DIPLOMA 4 GIZI  



Penerbitan: Malang: , 2023

POLTEKKES KEMENKES MALANG PRODI DIII GIZI  

ABSTRAK SUTRISNO, RAHAYU (2013) : Pengetahuan dan Keterampilan Tenaga Penjamah Makanan serta Cita Rasa dan Ketersediaan Energi dan Protein Menu Makanan di Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Anak Kela ...

Penerbitan: Malang: , 2013

POLTEKKES KEMENKES MALANG DIII GIZI  

ABSTRAKSI Ika Muji Sulistyaningrum. Pengetahuan dan Perilaku Hygiene Sanitasi Tenaga Penjamah Makanan pada Penyelenggaraan Makanan di Rumah Sakit Umum Daerah Dr. Soedono Madiun. Dibimbing oleh pembim ...

Penerbitan: Malang: , 2014

POLTEKKES KEMENKES MALANG DIII GIZI  

ABSTRAKSI Prahasti Rena Waningyuh, 2014 : Pengetahuan dan Perilaku Ibu Balita tentang Keluarga Sadar Gizi (Kadarzi) di Desa Ngabab Kecamatan Pujon Kabupaten Malang (di bawah bimbingan I Dewa Nyoman ...

Penerbitan: Malang: , 2014