Repository Karya Dosen
Informasi Detail koleksi
Panduan Dosen Dan Instruktur Manajemen Operasional Dalam Penyelenggaraan Makanan
Buku ini berisi panduan kegiatan praktik mahasiswa Pendidikan Profesi Dietisien Pada Rotasi Manajemen Penyelenggaraan Makanan| Kumpulan | : Jurnal Ilmiah (Non-Kategori) [Indonesia] |
| Edisi/Volume | : , |
| Pengarang | : Prodi Pendidikan Profesi Dietisien Malang |
| Klasifikasi/Subjek | : , MANAJEMEN OPERASIONAL DALAM PENYELENGGARAAN MAKANAN |
| Penerbitan | : Prodi Pendidikan Profesi Dietisien Jurusan Gizi Poltekkes Malang, Malang: 2020. |
| Bahasa | : Indonesia |
| PENYIMPANAN | |
| Lokasi | : PUSAT-Etalase-- |
| Jumlah | : 1 |
