Karya Tulis Ilmiah
Informasi Detail koleksi
FORMULASI JAMBU BIJI MERAH DAN PISANG AMBON TERHADAP MUTU KIMIA, MUTU GIZI, MUTU FISIK, DAN MUTU ORGANOLEPTIK ICE CREAM SUSU KEDELAI DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KECAMBAH KEDELAI SEBAGAI MAKANAN SELINGAN IBU HAMIL TRIMESTER I PENDERITA ANEMIA
| Prodi | : D4 GIZI |
| Pengarang | : ANNISA FIRDAUS |
| Dosen Pembimbing | : I Komang Suwita, SST., MP |
| Klasifikasi/Subjek | : , anemia, ice cream, jambu biji merah, tepung kecambah kedelai, ibu hamil |
| Penerbitan | : , Malang: 2023. |
| Bahasa | : Indonesia |
| PENYIMPANAN | |
| Lokasi | : --- |
| Jumlah | : 1 |
