Karya Tulis Ilmiah
Informasi Detail koleksi
FORMULASI SNACK BAR KACANG MERAH (Phaseoplus vulgaris) DAN DAUN PEGAGAN (Centella asiatica) UNTUK PENDERITA DIABETES MELLITUS TIPE 2 TERHADAP MUTU KIMIA, NILAI ENERGI, MUTU FUNGSIONAL, DAN MUTU ORGANOLEPTIK
Prodi | : SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA |
Pengarang | : SELVIRA MAULDY RUSTO PUTRI |
Dosen Pembimbing | : Theresia Puspita dan Astutik Pudjirahadju |
Klasifikasi/Subjek | : , |
Penerbitan | : , Malang: 2021. |
Bahasa | : Indonesia |
PENYIMPANAN | |
Lokasi | : --- |
Jumlah | : 1 |