HUBUNGAN PENGETAHUAN GIZI DAN POLA ASUH MAKAN DENGAN STATUS GIZI BATITA DI DESA PALAAN KECAMATAN NGAJUM KABUPATEN MALANG

Abstraksi

ABSTRAKSI Zain, Fasli Ade Fikri (2013), Hubungan Pengetahuan Gizi dan Pola Asuh Makan dengan Status Gizi Batita di Desa Palaan Kecamatan Ngajum Kabupaten Malang. Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Malang. Pembimbing : I Nengah Tanu Komalina dan Poedyasmoro Masa Batita usia 12-36 bulan adalah masa di mana anak sangat membutuhkan zat gizi dalam jumlah yang cukup dan seimbang. Kekurangan zat gizi pada masa ini dapat menimbulkan gangguan tumbuh kembang. Pada masa ini juga, anak masih benar-benar bergantung pada perawatan dan pengasuhan oleh ibunya. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan pengetahuan gizi dan pola asuh makan dengan status gizi batita di Desa Palaan Kecamatan Ngajum Kabupaten Malang. Jenis penelitian yang digunakan adalah penelitian survey dengan desain penelitian cross sectional. Jumlah sampel yang digunakan sebanyak 48 orang. Pengumpulan data tentang pengetahuan gizi dan pola asuh makan menggunakan wawancara berpedoman pada kuisioner. Status gizi anak batita di tentukan berdasarkan BB/U. analisis data menggunakan uji statistic chi-square. Hasil penelitian menunjukan bahwa status gizi batita berdasrkan indeks BB/U diperoleh gizi lebih (4,1%), status gizi baik (50,0%) dan status gizi kurang (45,8%). Pengetahuan gizi ibu berkategori baik (62,5%), kategori sedang (29,1%) dan kategori kurang (8,4%). Sedangkan pola asuh makan ibu dengan kategori baik sebanyak (54,1%) dan kategori kurang sebanyak (45,9%). Berdasarkan uji chi-square menunjukan ada hubungan yang signifikan antara pola asuh makan dengan status gizi. Saran untuk ibu diharapkan untuk meningkatkan praktek pola asuh makan anak dengan melengkapi sayuran disetiap makan yang disajikan untuk anak. Kata Kunci : Pengetahuan gizi, pola asuh makan, status gizi

Lampiran