FUNGSI KELUARGA DALAM PEMENUHAN KEBUTUHAN NUTRISI TINGGI KALORI RENDAH PROTEIN PADA ANGGOTA KELUARGA YANG MENDERITA GAGAL GINJAL KRONIK DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KEDUNG KANDANG

Abstraksi

ABSTRAK Fungsi keluarga dalam pemenuhan kebutuhan nutrisi pada anggota keluarga yang menderita gagal ginjal kronik di Wilayah Kerja Puskesmas Kedung Kandang Kota Malang. Hanik Wijayanti (2013). Karya Tulis Ilmiah. Program Studi D-III Keperawatan Malang. Jurusan Keperawatan. Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang. Pembimbing (Utama) Tanto Harianto,S.Kep,Ns,M.Biomed (Pendamping) Roni Yuliwar, S.Kep. Ns. M.Ked. Kata kunci : Fungsi keluarga, pemenuhan kebutuhan nutrisi, gagal ginjal kronik. Fungsi keluarga dalam hal pemenuhan kebutuhan nutrisi dilakukan untuk mempertahankan sisa fungsi ginjal yang ada. Kegiatan ini dilakukan oleh perawat atau ahli gizi di rumah sakit atau di pelayanan kesehatan, namun jika sudah berada di rumah kegiatan ini dilakukan oleh keluarga untuk menjalankan fungsinya sebagai perawat kesehatan bagi anggota keluarganya yang sakit. Tujuan penelitian ini untuk mengidentifikasi fungsi perawat kesehatan keluarga dalam pemenuhan kebutuhan nutrisi tinggi kalori rendah protein pada anggota keluarga yang menderita gagal ginjal kronik. Jenis penelitian deskiptif eksploratif. Jumlah sampel penelitian adalah 1 keluarga dengan teknik pengambilan data melalui wawancara terpimpin. Hasil penelitian menunjukkan bahwa responden sudah mengetahui tentang penyakit gagal ginjal dan kemungkinan faktor penyebab. Responden menjalankan fungsinya pengaturan diet yang sesuai anjuran, meskipun belum dilakukan pembuatan menu dan pengukuran makanan,asupan klien belum sesuai dengan anjuran karena penyediaan makanan oleh keluarga tidak dimakan karena klien mengeluh bosan dan lebih memilih membeli makanan diluar rumah. Untuk itu peneliti menyarankan pada petugas kesehatan Puskesmas Kedung Kandang perlu adanya kunjungan rumah untuk memberikan pendidikan kesehatan tentang nutrisi yang baik pada penderita gagal ginjal

Lampiran