HUBUNGAN ASUPAN ENERGI DAN ZAT GIZI DENGAN TEKANAN DARAH TINGGI DAN KEJADIAN OBESITAS REMAJA DI SMP KOTA BLITAR

Abstraksi

ABSTRAK Widiyanti, Dwi (1203400021). Hubungan Asupan Energi dan zat Gisi dengan Tekanan Darah Tinggi dan Kejadian Obesitas Remaja di SMP Kota Blitar. Program Studi DIV Malang, Jurusan Gizi, Politeknik Kesehatan Kemenkes Malang. (Dibimbing oleh Sutomo Rum Teguh K. Dan Agus Heri Santoso) World Health Organization (WHO) pada tahun 2003 mencatat bahwa sekitar satu milyar penduduk dunia mengalami overweight dan sedikitnya 300 juta menderita obesitas secara klinis. WHO juga memprediksikan bahwa pada tahun 2015, 2,3 milyar orang dewasa akan mengalami overweight dan 700 juta yang mengalami obesitas. Hal ini tercermin dalam survey pendahuluan yang dilaksanakan bulan Maret 2013 di di SMP Kota Blitar diketahui bahwa rata-rata kejadian obesitas pada responden golongan usia 12-15 tahun. Prevalensi overweight pada anak-anak usia 6-14 tahun adalah 9,5% pada laki-laki dan 6,4% pada perempuan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis hubungan asupan energi dan zat gizi terhadap tekanan darah tinggi dan kejadian obesitas remaja di SMP Kota Blitar. Jenis penelitian ini adalah Observasional dengan desain cross sectional study yaitu mempelajari tentang asupan energy dan zat gizi dengan tekanan darah tinggi dan kejadian obesitas remaja di SMP Kota Blitar. Pengumpulan data dilakukan dalam 3 hari, dimana peneliti dalam pelaksanaanya hanya melakukan pengamatan tanpa melakukan perlakuan. Waktu yang digunakan untuk penelitian ini adalah 3 hari. Dari gambaran umum responden obesitas berumur 13 tahun dan 15 tahun dan jenis kelamin paling banyak terdapat pada laki-laki. Sebagian besar resonden memiliki tekanan darah normal yaitu 61,5 % dan sisanya 38,5 % berada dalam kategori pre-hipertensi. Responden obesitas memiliki asupan energi normal, asupan lemak normal dan asupan karbohidrat lebih. Analisis korelasi pearson menunjukkan nilai p-value sebesar 0,657 yang berarti tidak terdapat hubungan yang signifikan antara asupan energi dengan status gizi. Analisis korelasi pearson menunjukkan nilai p-value sebesar 0,008 berarti terdapat hubungan yang signifikan antara asupan energi dengan tekanan darah. Analisis korelasi pearson menunjukkan nilai p-value sebesar 0,495 berarti tidak terdapat hubungan yang signifikan antara asupan karbohidrat dengan tekanan darah.Analisis korelasi pearson menunjukkan nilai p-value sebesar 0,800 berarti tidak terdapat hubungan yang signifikan antara asupan lemak dengan tekanan darah tinggi. Disarankan Perlu diberikan edukasi berupa penyuluhan tentang gizi pada remaja dan perlu dilakukan pendekatan dengan memberikan motivasi kepada responden obesitas untuk mengatur pola konsumsi dan aktifitas fisik dengan seimbang guna mencapai status gizi optimal. Kata Kunci : Obesitas, Asupan Energi dan Zat Gizi, Hipertensi

Lampiran