Buku Teks
Informasi Detail koleksi
Foodservice Operations
Klasifikasi | : 641.5 KHA f |
ISBN / ISSN | : |
Pengarang | : Mahmood A. Khan |
Penerbit | : Avi Pulishing Company |
Kota | : urbana |
Tahun | : 2001 |
Bahasa | : Inggris |
Edisi | : |
Luasan Pustaka | : |
PENYIMPANAN | |
Lokasi | : PUSAT-20-K- |
Jumlah | : 3 |