Buku Teks
Dr. Hassan Hathout
ISBN: -
297.454 _ _
Penerbitan: JAKARTA: Zahra Publising House, 2007
Suwignyo Siswosuharjo, Fitria Chakrawati
ISBN: 9786028661256
618.2 SIS p
Penerbitan: Jakarta: Penebar Swadaya, 2013
Razak Thaha
ISBN: 979955831X
632 THA p
Penerbitan: Jakarta: DPP Pergizi Pangan Indonesia, 2002
F.G. Winarno & Felicia Kartawidjajaputra
ISBN: -
641.5 WIN p
Penerbitan: Bogor: M-Brio Press, 2007
George L. Mutter, Jaime Prat
ISBN: -
616.07 MUT p
Penerbitan: London: Churchill Livingstone, 2014
Stephen J. Mc Phee, William F. Ganong
ISBN: 0071105239
616.07 GAN p
Penerbitan: New York: McGrawHill, 2006