Buku Teks



Ilmu Bahan Makanan Dasar

Hibah

Klasifikasi : 641 HER i
ISBN / ISSN :
Pengarang : Ir. Heri Warsito, MP. dkk
Penerbit : Nuha Medika
Kota : Jakarta
Tahun : 2015
Bahasa : Indonesia
Edisi : cet.1, Februari
Luasan Pustaka : viii, 292 hlm.; 24 cm.; hijau muda.
PENYIMPANAN
Lokasi : PUSAT-20-P-
Jumlah : 3