Buku Teks



Alternatif Pengganti Formalin pada Produk Pangan

Klasifikasi : 641.3 WID a
ISBN / ISSN : 979384227X
Pengarang : Tri Dewanti Widyaningsih
Penerbit : Trubus Agri Sarana
Kota : Jakarta
Tahun : 2006
Bahasa : Indonesia
Edisi :
Luasan Pustaka : viii, 63 hlm. ; 23 cm
PENYIMPANAN
Lokasi : PUSAT-20-N-8B
Jumlah : 2